Fermentation: Les secrets insoupçonnés pour une santé et un budget au …

Original from: Aliments fermentés maison

Ah, les aliments fermentés ! Ces petits trésors de saveurs et de bienfaits qui titillent nos papilles et chouchoutent notre microbiote. Longtemps relégués au rang de curiosités culinaires, ils connaissent aujourd'hui un véritable regain d'intérêt. Kimchi pétillant, kombucha acidulé, pain au levain r...