AI দিয়ে খাবার বাঁচানোর জাদু, আগে জানলে এত খাবার নষ্ট হতো না!

Original from: খাদ্য সংরক্ষণ

খাবার সংরক্ষণের ধারণাটা যুগ যুগ ধরে চলে আসছে। আগে মানুষ রোদ্রে শুকিয়ে, লবণ দিয়ে বা মাটির নিচে চাপা দিয়ে খাবার সংরক্ষণ করত। কিন্তু এখন বিজ্ঞান অনেক এগিয়ে গেছে। বর্তমানে আর্টিফিশিয়াল ইন্টেলিজেন্স (AI) বা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা খাবার সংরক্ষণে এক নতুন দিগন্ত খুলে দিয়েছে। AI ব্যবহার করে খাবারের গুণাগুণ বজায়...