찐후기! 우리 가게 고기 맛이 확 살아났어요! 업소용 고기숙성고 45박스, 대박템 등극!

안녕하세요, 고기 맛집 사장님들.요즘 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 뜨끈한 고기 요리를 찾는 손님들이 더 많아졌죠. ☺☺️ 저도 작은 고깃집을 운영하면서 늘 손님들께 최고의 맛을 선사하려고 노력하는데요, '정말 맛있다'는 칭찬 한마디 들으면 그날의 피로가 싹 가시는 기분이에요. 그런데 가게 규모가 커지고 단체 손님이 늘어나면서, 늘 고민이었던 게 바로 '신선한 고기 보관' 문제였어요. 특히 고기는 신선도 유지가 생명인데, 기존 냉장고로는 한계가 있더라고요.고기 컨디션이 왔다 갔다 하니 저도 불안하고, 손님들께도 늘 최상의 맛을 드릴 수 없다는 아쉬움이 컸죠. 고민 끝에 큰맘 먹고 들인 이 아이, '업.......